前脚关店，后脚融资，刘强东投资的天天果园手里还有多少底牌？

天天果园接下来要做什么?王伟的答案是从三个方面发力：一是冷链物流体系，天天果园目前有每天配送10万单的纯冷链物流，但体系还不是很完备，需要花很多精力投入;二是全球供应链，天天果园正在从水果电商变成一个全品类的生鲜电商，供应链需要花费大量精力;三是用户体验，包括客服、物流、APP购买体验、产品展示等都需要投入大量精力和资金。

“很多人质疑我们做的太重。天天果园仓储全部加起来5万多平米，仓库分不同层，有零下36度、10度、18度等等，水果不能混放，累得像狗一样。之前还花了1000万美元建了一个工厂，被嘲笑死了。但是，经济环境不好的时候，供应链这个玩意儿太重要了。”王伟对创业家&i黑马说。

中国互联网发展的十多年里，培养了一大批擅长做流量、抓用户的年轻人，而在流量和资本的双重驱动下，平台模式在过去几年大肆盛行，这也是此前诸如一号货车、云鸟配送、达达等公司能够快速崛起的原因。王伟说，他不知道那些没有仓库、不自建物流的公司是如何一天出到10万单的，想不通。但他认为，生鲜电商行业，如果没有自己的供应链，仓储、物流都外包，平台只承担流量和补贴的，基本都是昙花一现。

不可否认，对于供应链，王伟有着某种程度上的偏执。提及每个水果之间的不同，如何采购备货，他明显会变得神采奕奕。他举例说，每个品类都有自身特点，比如美国的樱桃，如果在樱桃成熟期，美国下雨了，那一定不能采购，因为首先它会提高售价，采购成本会提升;其次，损耗会高5%-10%，一旦采购，平台会在采购的那一刻起承担损失。

除了关注产地细节，政治环境也是天天果园采购团队“盯梢”的对象。在近期国内与新西兰的贸易战中，新西兰对中国钢铁出口展开反倾销调查，佳沛奇异果在国内被禁止进购。这一事件造成的直接结果是，价格已经猛跌两个多月的佳沛奇异果从8月5日开始价格上涨了40%。但早在今年6月就注意到这一消息的天天果园对佳沛奇异果进行了20万箱的备货。这意味着，现在天天果园的每箱奇异果卖到外面，都可以净赚40%。

天天果园D+轮投资方张江高科方面透露，天天果园去年的收入为8亿左右，预计2016年将达到16亿。作为生鲜电商行业的老兵，这个数字并不出彩。比天天果园晚成立3年的本来生活去年GMV为12亿，其创始人喻华峰此前接受创业家&i黑马采访时表示，去年本来生活开始涉足B端业务，预计2016年公司GMV将达到60亿。

“C端量起的太慢了，天天果园从来没有考虑过向B端进军吗?”创业家&i黑马问。

王伟的说法是，天天果园的初心是希望好的水果都是天天果园采购完、包装好、亲手送出去的。“如果做B端的话，卖给谁我也不知道啊。”

在行业一片低迷，亏损倒闭等坏消息不断的生鲜电商行业，王伟不认为那些搞流量生意、做C2B水果批发零售生意的是同行，也坦承相比来势汹汹的后辈，天天果园更像一个温馨的家族式企业。但他认为，无论外界如何喧嚣，他和他的天天果园从来没变过。

“生鲜不能急功近利，一年两年做不起来的，要五年、十年、二十年，我得做到退休的时候，但不喜欢的人就别做这个事了。”他说。

“生鲜是个可以做100年的生意”

没有人怀疑王伟对生鲜电商的痴迷，创业七年，他曾在不同场合多次表示，这个事情真不能再来一遍，会要人命的;但他从未因“现实”选择离开。哪怕江湖已不是那个他记忆中的江湖，王伟还是那个王伟。

如今，七年之痒的天天果园正在意图变身成一个全品类生鲜电商。外界质疑王伟做不成，有人说，“他懂水果但不懂生鲜”。王伟是否听过同样的话，我们不得而知，但他表示，到目前为止，天天果园的大部分能力的确还在水果上;在品类拓展上，天天果园一直以来是比较保守的，每个新品类都有门道，如果不能摸清楚，那就不做了。

这一点在天天果园对于非水果品类的战略打法上更加明显。2年前天天果园就开始以闪购模式试水非水果品类，但直到去年8月8号，才对部分产品开始货架式销售。目前，天天果园拥有200多个非水果类SKU。

王伟并不着急，他认为，生鲜可能是个一辈子才能做成的行业。“生鲜不像可乐，消费者觉得不健康就不喝了，我们这样的生意能做100年。”

发布会当天，天天果园投资方张江高科总经理葛培健说，大家都认为上海出现不了BAT，但BAT也不是空穴来风，都是需要培养的。此次张江高科不仅是天天果园的投资人，也同时设立了一个专项基金，要圆王伟的梦想，“在天天果园后面加一个股票代码”。可能的情况是，张江高科为了这个项目在原有基金之外，另外募集了一笔资金作为后续继续跟投这家公司的基金。

的确，天天果园刚刚遭遇关店风波，生鲜电商行业也依然前途未明，但张江高科似乎对天天果园寄予厚望。而上市，也是公布D+轮融资之外，王伟给行业的另一重磅消息。

不过想要上市，天天果园还要经历坎坷。天天果园最初希望在美国上市，由于去年开始美国资本市场对中国企业的估值变化，王伟决定拆除VIE结构登陆国内战略新兴板。不巧的是，天天果园VIE刚拆好，战略新兴板取消了。

目前，天天果园寻求上市的唯一路径是，登陆国内创业板或深圳板块，但这个板块的要求是，连续两年盈利。

怎么去盈利这个问题，王伟没有明言，但他坚称自己想得很清楚：提高售价肯定是不现实的，经济不好的时候，如何做好精细化管理，降低采购履约、包装等成本是关键。按照他的设想，天天果园今年基本会亏得很少，明年可以打平利润，19年启动上市。

“天天果园将成为第一家盈利的生鲜公司。”王伟信誓旦旦。

[本文作者王亚奇，i黑马原创。如需转载请联系微信公众号(ID：iheima)授权，未经授权，转载必究。题图来自123RF。]

（编辑：我爱故事小小网_铜陵站长网）

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